KOPŘIVY ANEB PLEVEL NA TALÍŘI

KOPŘIVY ANEB PLEVEL NA TALÍŘI

 

Pro zahrádkáře je to plevel, kterého se zbavují, pro hospodyňky naopak zdravá surovina, kterou využívají na jaře především v období velikonoc a to třeba k přípravě tradiční velikonoční nádivky.  Víte, proč jsou kopřivy tak zdravé a vhodné k detoxikační jarní kůře?  A jak v kuchyni kopřivy využít? Přečtěte si následující článek a už se na tuto pálivou rostlinu dívat třeba trošku jinak. 

Autor

Více
VELIKONOCE – SVÁTKY JARA, TRADIC I SYMBOLŮ

VELIKONOCE – SVÁTKY JARA, TRADIC I SYMBOLŮ

Velikonoce jsou takzvaným pohyblivým svátkem. Datum pro Boží hod velikonoční není pevně stanoven a připadá vždy na první neděli po prvním jarním úplňku. Pro křesťany se stal jedním z nejvýznamnějších svátků, neboť oslavují den, kdy byl vzkříšen Ježíš Kristus.

Autor

Více
DEJTE CHAOSU V LEDNICI SBOHEM – SKLADUJTE POTRAVINY SPRÁVNĚ A PŘEHLEDNĚ

DEJTE CHAOSU V LEDNICI SBOHEM – SKLADUJTE POTRAVINY SPRÁVNĚ A PŘEHLEDNĚ

 

Znáte to také. Přijdete domů z nákupu a potraviny jen tak bez rozmyšlení vyskládáte do ledničky. Dáte je prostě tam, kde je zrovna volné místo. Víte však, že každá potravina má na uskladnění jiné nároky a i teplota v ledničce se proto liší? Poradíme Vám, jak správně v ledničce potraviny ukládat a které potraviny do ledničky dávat nemusíte či tam vůbec nepatří.

Autor

Více
LUŠTĚNINY – PROČ SE ŘADÍ MEZI SUPERPOTRAVINY? VÍTE, JAK ELIMINOVAT NADÝMÁNÍ?

LUŠTĚNINY – PROČ SE ŘADÍ MEZI SUPERPOTRAVINY? VÍTE, JAK ELIMINOVAT NADÝMÁNÍ?

 

Luštěniny se řadí mezi superpotraviny. Jsou zdrojem rostlinné bílkoviny a díky tomu vhodné pro všechny, kteří vyloučili ze svého jídelníčku maso. Významnou složkou je vláknina, jež pomáhá čistit náš organizmus, snižuje cholesterol a působí preventivně proti zhoubným nádorům. Dále obsahují zdravé tuky, vitamíny (zejména skupiny B a vitamín A) i minerální látky (například železo, měď, draslík, hořčík a vápník).  Jejich výhodou je nízký glykemický index, a proto jsou vhodné pro diabetiky.

Autor

Více
JARNÍ DETOXIKACE – OČISTĚTE TĚLO A NASTARTUJTE HUBNUTÍ

JARNÍ DETOXIKACE – OČISTĚTE TĚLO A NASTARTUJTE HUBNUTÍ

 

Je tu konec zimy a jaro už pomalu klepe na dveře. Zimní období dalo tělu pořádně zabrat, a tak je čas ho pročistit a vrátit do kondice. Je tedy ideální čas na jarní detox organismu. Detoxikační diety zbaví tělo, za zimu nashromážděných, jedovatých toxinů, parazitů, solí, očistí játra, krev a střeva a pomůžou také nastartovat rychlejší hubnutí.  Zkuste tedy alespoň na pár dní změnit svůj jídelníček a vaše tělo vám bude vděčné.  Právě strava je totiž u detoxu klíčová. Přidání pohybu je ale jedině výhodou.

Autor

Více
VODA S CITRONEM – MÝTUS NEBO SKVĚLÁ VĚC?

VODA S CITRONEM – MÝTUS NEBO SKVĚLÁ VĚC?

 

Tajemství úspěšného dne spočívá v tom, jak ho začneme. A proč ho nezačít právě skleničkou vody s citronem. Tento nápoj nám pomůže nastartovat náš den a navíc má řadu léčivých účinků.

Citron patří mezi subtropické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie. Má výrazně kyselou chuť, za kterou ho spousta z nás kritizuje, nedáme na něj ovšem dopustit v období chřipkových onemocnění. Je totiž výborným zdrojem vitamínu C, vápníku, draslíku, železa a vitaminu A.

Autor

Více