Luštěniny – proč se řadí mezi superpotraviny. Co dělat, aby nenadýmaly?

6. března 2018

 

Luštěniny se řadí mezi superpotraviny. Jsou zdrojem rostlinné bílkoviny a díky tomu vhodné pro všechny, kteří vyloučili ze svého jídelníčku maso. Významnou složkou je vláknina, jež pomáhá čistit náš organizmus, snižuje cholesterol a působí preventivně proti zhoubným nádorům. Dále obsahují zdravé tuky, vitamíny (zejména skupiny B a vitamín A) i minerální látky (například železo, měď, draslík, hořčík a vápník).  Jejich výhodou je nízký glykemický index, a proto jsou vhodné pro diabetiky.

Celý článek

Losos se salátem z červené čočky

22. prosince 2017

Doba přípravy: 20 minut

Počet porcí: 2

Celý článek

Hledat

Kategorie