LUŠTĚNINY – PROČ SE ŘADÍ MEZI SUPERPOTRAVINY? VÍTE, JAK ELIMINOVAT NADÝMÁNÍ?

LUŠTĚNINY – PROČ SE ŘADÍ MEZI SUPERPOTRAVINY? VÍTE, JAK ELIMINOVAT NADÝMÁNÍ?

 

Luštěniny se řadí mezi superpotraviny. Jsou zdrojem rostlinné bílkoviny a díky tomu vhodné pro všechny, kteří vyloučili ze svého jídelníčku maso. Významnou složkou je vláknina, jež pomáhá čistit náš organizmus, snižuje cholesterol a působí preventivně proti zhoubným nádorům. Dále obsahují zdravé tuky, vitamíny (zejména skupiny B a vitamín A) i minerální látky (například železo, měď, draslík, hořčík a vápník).  Jejich výhodou je nízký glykemický index, a proto jsou vhodné pro diabetiky.

Autor

Více