Datle jsou skvělé pro tělo i mozek. Jak je využít v kuchyni?

9. prosince 2018

Už jste měli tu čest a vyzkoušeli jste energetickou, minerálovou a vitamínovou bombu s názvem datle? Přečtěte si následující článek a dozvíte se, proč byste měli datle do jídelníčku zařadit i vy.

Celý článek

Lahodné kiwi – hodně vitamínů a málo kalorií

5. prosince 2018

Kiwi je exotické ovoce, které se u nás docela dobře zabydlelo. Jaké má jeho konzumace výhody a jak s ním naložit v kuchyni se dočtete v následujícím článku.

Celý článek

Na bramborový salát najdeme stovky receptů. Jaký je váš nejoblíbenější?

3. prosince 2018

Co by to bylo za vánoce, pokud by u štědrovečerní večeře chyběl bramborový salát. Pojďte se s námi podívat do historie této pochoutky. Víte třeba, že se dříve salát připravoval ze zbytků?

Celý článek

Vanilka – koření králů. Je dražší než stříbro

1. prosince 2018

Kdo by neznal ohromující vůni vanilky, která se kuchyní line především během vánočního pečení. Jak by asi chutnaly a voněly vanilkové rohlíčky bez vanilky, která spolu s šafránem patří k nejjemnějšímu a také nejdražšímu koření na světě?

Celý článek

Jak připravit skvělý vánoční punč? Nalaďte se do vánoční atmosféry

27. listopadu 2018

Také milujte vánoční trhy, kde nakoupíte dárky pro své nejbližší a při rozsvěcování vánočního stromečku a poslouchání koled se zahřejte třeba vánočním punčem? Povíme vám jak si takový punč připravit v pohodlí domova a proč se vlastně punči říká punč.

Celý článek

Jak upéci šťavnaté kuře s křupavou kůrčičkou? Je to snadné!

23. listopadu 2018

Křupavá kůrčička a šťavnaté masíčko…Kdo by odolal pečenému kuřeti. Přinášíme vám pár triků na to, jak ho správně připravit. Po kuřeti se pak jenom zapráší.

Celý článek

Skořice má zázračné účinky jak v kuchyni, tak na naše tělo

21. listopadu 2018

Skořice se u nás přidává nejčastěji do štrůdlu, vánočního cukroví nebo do punče. Je to ale škoda. Je to totiž nejen oblíbené vánočních koření, ale také léčivá látka se skvělými účinky na naše zdraví. Tak proč skořici nepoužívat častěji.

Celý článek

Vánočka je důležitou součástí Štědrého dne – jak se správně peče a jak to s ní bylo dříve?

19. listopadu 2018

Stromeček, dárky, kapr, bramborový salát, cukroví. Co ještě nesmí na Štědrý den chybět? No přeci vánočka. Podívejme se na historii této pochoutky.

Celý článek

Jak na to anebo i mistr kuchař se někdy utne

15. listopadu 2018

 

Přinášíme vám několik rad, které se v kuchyni hodí. Každému se totiž občas něco nepovede a i mistr kuchař se někdy utne.

Celý článek

Rostlinné oleje – bez nich to v kuchyni prostě nejde.

11. listopadu 2018

 

Rostlinné oleje do kuchyně zkrátka patří a nedokážeme si bez nich vaření ani představit. Proto je dobré vědět, kdy se ten či onen olej používá a neupínat se pouze na nejlevnější druhy olejů. Na trhu je totiž nepřeberná škála možností. Zpravidla ale při nákupu sáhneme po tom, který dobře známe. Co ale vyzkoušet i jiný druh? Víte, na co se který olej používá? A proč jsou oleje při vaření a v jídelníčku tak důležité?

Celý článek

Hledat

Kategorie