Jak poznáte kvalitní sýr? Zkratky na obale vám hodně prozradí

9. ledna 2018

Sýr je součástí naší potravy již od počátku věků. Francouzi jej od nepaměti považují za své národní jídlo, které odráží jednak jejich povahu a jednak jejich dějiny. Široká škála sýrů zachycuje rozmanitost naší krajiny, umění mlékařů a mlékařek a společenský vývoj v průběhu let. Nejlépe to dokazují sýraři v klášterech, kteří svou práci vždy dělali svědomitě, a proto se jejich sýry kdysi používali namísto peněžité daně.

Celý článek

Plněné zapečené brambory

22. prosince 2017

Doba přípravy: 100 minut

Počet porcí: 3

Celý článek

Hledat

Kategorie